Door middel van ervaringsdeskundige begeleiding met doelen op maat, leren ze werkvaardigheden (zoals bv. op tijd aanwezig zijn en samenwerken) en ontdekken ze hun talenten, waardoor ze uiteindelijk een passende plek op de arbeidsmarkt kunnen innemen en daardoor een andere plaats in de maatschappij.
Daarnaast zijn wij ook een ecologisch natuurbewuste bakkerij: afval wordt gescheiden, we doen aan restverwerking en gebruiken voor onze veganistisch en reguliere gebak grondstoffen die zo biologisch en duurzaam mogelijk zijn. Het is ons streven om deze bewuste houding ook over te brengen op de jongeren, zodat zij deze op hun beurt kunnen uitdragen naar hun eigen omgeving.