Categorie: Horeca

Restaurant Zorba de Griek / crepes & wraps



Zorba de Griek bestaat al sinds 1986 en is begonnen als een Grieks traditioneel restaurant. Sinds 2014 hebben wij onze zaak gemoderniseerd met een nieuw concept.



De Griekse keuken is nog steeds aanwezig, o.a. het ” All you can eat ” menu,  Zorba’s 3 gangen keuze menu & Griekse grill schotels.



Wij hebben echter uitgebreid met ‘ streetfood’  gebaseerd op een mix van populaire ‘ broodjes’ van verschillende landen, o.a. Griekse pita broodjes, Franse crepes, Mexicaanse burrito’s, wraps & diversen varianten hierop.



Het idee is ontstaan omdat in Griekenland veel ‘streetfood’ zaakjes zijn met een moderne touch.



Al onze ‘streetfood’ gerechten worden vers voor je bereidt, waar je bij staat, en zijn ook zelf naar keuze samen te stellen.



Met onze gevarieerde gerechten bieden wij een gezond alternatief binnen het aanbod van quick service restaurants. Om deze reden wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van verse, natuurlijke en eerlijke ingredienten. Dat resulteert in gezonde en lekkere gerechten, oftewel fresh ‘streetfood’ !

Ze ontwikkelt  i.s.m. kunstenaars en ontwerpers producten die ons opnieuw verbinden met de omgeving. Deze producten zijn direct te beleven in het café, het gebouw en de winkel. Daarnaast organiseert Fabrikaat publieksprogramma naar aanleiding van het actuele onderzoek en wil het een positieve bijdrage leveren aan het creëren van een duurzame en leefbare omgeving.

Kom op het terrein van Kiemkracht64 en je waant je meteen in een andere wereld. Hier is groen vergaderen écht groen! Niet alleen bruist het land van (eetbare) planten, struiken en bomen, ook het bijzonder organisch gevormde aardehuis is duurzaam gebouwd met zoveel mogelijk natuurlijke materialen.


Op deze inspirerende locatie staat de verbinding tussen mens en natuur centraal. Een vergadering, cursus, viering of dag-retraite is bij Kiemkracht64 altijd een unieke ervaring.


  • Biologisch, vegetarisch en CO2 neutraal
  • Op 1,2 hectare eetbaar landschap
  • Verfijnd seizoensgebonden eten van eigen bodem
  • Volledig verzorgd en op maat


(H)eerlijk eten


Kies je voor lunch of diner bij Kiemkracht64, dan zal het meeste daarvan vers uit onze eigen tuin komen, biologisch en seizoensgebonden zijn. In de open keuken verzorgen onze inventieve chefs verfijnde vegetarische en/of veganistische gerechten van het land, die mensen inspireren en waarbij het vlees en de vis niet gemist zullen worden. Daarnaast hebben we verschillende opties aan snacks.


Oase van groen


Het aardehuis van Kiemkracht64 wordt omringd door een prachtig divers en eetbaar landschap van 1,2 hectare met een grote natuurwaarde. Huurders van onze ruimtes zijn vrij om de buitenruimte te gebruiken. Lijkt het jullie leuk om meer te weten over Kiemkracht64 en onze bezigheden? Dat kan. Wij geven jou en je collega’s graag korte uitleg of een meer uitgebreide rondleiding door de regeneratieve moestuin en het voedselbos.


Groepsactiviteiten


Bij Kiemkracht64 kom je niet alleen maar om volledig ontzorgd te vergaderen, maar ook om je te laten inspireren! Naast de ruimtes bieden wij dan ook verschillende activiteiten aan. Test jullie outdoor wilderness skills met een workshop vuur maken of geef jullie team spirit een boost door samen te drummen! Bekijk hier een overzicht van alle optionele groepsactiviteiten die wij aanbieden aan onze zakelijke huurders.


Ruimtes


Het gebouw heeft drie verschillende ruimtes, elk met hun eigen unieke sfeer en mogelijkheden. Wil je het hele aardehuis huren voor volledige privacy? Ook dat is mogelijk!  Wil je de ruimtes graag een keer komen bekijken? Eke dinsdag en donderdag kun je tussen 10 en 11 bij ons binnenlopen zonder afspraak. Wil je op een ander moment langskomen, neem dan even contact met ons op.